蚂虾街是蚌埠的一个特色美食街，整条街主打的美食就是大蚂虾。食客在蚂虾街自己动手，现挑现卖，再由店主加入特别料汁炸制而成。蚂虾街的蚂虾味道鲜辣，肉质鲜嫩，因为是纯粹靠旺火炸制出来，口感特别香，很是美味。 

*蚌埠目前还没有民用机场，需要乘飞机的旅客，可以选择转道合肥或者南京。

*蚌埠的梅雨季节的时候，降雨量是比较多的，如果是在这个时间段到安徽旅游的话，一定要做好充足的准备，带好厚衣服，以免下雨的时候气温降低而着凉。 

*去寺庙的时候，在寺庙中见到僧尼，要合十施礼。经堂法器、香案蜡烛、供品不可随意乱动。此外，僧人都忌讳别人探问他（她）的身世和出家缘由，不可随意向其提出这种”敏感”的问题。 

*在山区旅游行前应注意气象预报，适时增减衣服。遇雨时在山上不可用雨伞而要用雨披，这是为避雷电，并防止山上风大连人带伞给兜跑；雪天在山上走路更要注意防滑。要做到观景不走路，走路不观景；照相时要特别注意安全，要选择能保障安全的地点和角度，尤其更要注意岩石有无风化。 

*对于景区内及路边小店的土特产、纪念品，应货比三家，讨价还价，才不致于吃亏。因为，景区内和路边小店出售的物品，价格一般比当地市镇商店的标价贵得多。纪念品以小型轻便为首选。 

*商店早上开门做生意，要一言为定，店家忌讳早晨讨价还价。 

*忌吃饭时敲打空碗，所谓“叫化子敲吃碗”；抽筷子要成双，忌抽三只筷（皖西、皖中等地，给亡灵上供品用三只筷）；吃饭时座位，忌坐“乌龟席”（上下各一人，两边各二人）；吃饭时，忌用舌头舔筷子；吃饭时，忌用筷子在菜碗中乱翻菜；吃菜时，忌在别人夹菜时，越过去夹另一个菜；吃饭时，忌大声喧哗；忌服饰不整齐；忌歪戴帽子；忌踏半截鞋。 

*蚌埠有不少少数民族自治县，少数民族大多有不同的宗教信仰和习俗忌讳。俗话说："入乡随俗"。在进入少数民族聚居区旅游时，要尊重他们的传统习俗和生活中的禁忌，切不可忽视礼俗或由于行动上的不慎而伤害他们的民族自尊心。