山西美食

sccd-wanghuan 发布于 2014-05-04 | 更新于：2014-05-04 | 浏览数：852

山西山地和平原相间，物产丰富，手工艺品也颇具特色。在山西，名产以汾酒、竹叶青最为有名，曾入选全国十大名酒系列。山西大枣更是名扬天下，以柳林所产的河滩枣最为知名。山西知名的饮食特产有：山西汾酒，黄河鲤鱼，山西香醋，竹叶青酒，稷山板枣，菖蒲酒，玉堂春酒，沁州黄小米，平遥牛肉，闻喜煮饼，六味斋酱肉等。知名的手工艺品有：澄泥砚，大同铜火锅，并州剪刀，高平丝绸，新绛云雕漆器，太原玉雕，广陵剪纸，平阳木板年画...

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